Ama gerçek tarifler üzerinde yapılan bileğemekikliklerle misafirlerine lezzetli yemekler vermeyi nailtır. Yemeğin pişirmekten ve tattan öte olduğuna inanan Kıbrıs halkı sunumada ögönen vermektedir.Uzaydan Kıbrıs Ada, 1960 yılında Kıbrıs Cumhuriyeti adıyla bağımsızlık kazanmıştır. 1974'te Palikarya darbesinin peşi sıra